Clases particulares de Bioquímica para nivel secundario y universitario (Teoría y Práctica)

Clases particulares de Bioquímica para nivel secundario y universitario (Teoría y Práctica). A nivel teórico explico los siguientes temas: Estructura y Propiedades de Biomoléculas: Carbohidratos, lípidos, esteroles, proteínas y ácidos nucleicos.
?Cinética Enzimática y Termodinámica: Catálisis, inhibición y regulación.
?Mapas y Rutas Metabólicas: Glucólisis, Ciclo de Krebs, cadena respiratoria, beta-oxidación y metabolismo de nitrógeno, etc.
?Integración y Regulación Metabólica, entre otros. También a nivel práctico: Punto isoeléctrico y carga neta de aminoácidos y péptidos
?Determinación de secuencias peptídicas
?Cinética enzimática y constante de Michaelis
?Cálculos de energía libre y constante de equilibrio
?Potenciales de óxido-reducción bioquímicos
?Índices químicos de grasas y triglicéridos (Yodo y Saponificación)
?Equilibrio ácido-base, pH y soluciones amortiguadoras (buffers), entre otros